2022.05.04
体調を整える上で食事は大切です。
｢オートミール｣は近年流行っているけど食べた事はありますか？
ダイエットにはもちろん良いし、健康にも良い食品です。
食物せんいは｢精白米の20倍｣｢玄米の3.5倍｣で水溶性、不溶性の食物せんい両方があり便秘にも効果があります。
つまり腸内環境を整えやすくなります。
便秘気味の方にはオススメです。
糖質は控えめで低GI食品で、血糖値の上昇はゆるやかなので負担は少なく食後も眠たくなりにくいです。
つまり太りにくいということです。
また｢鉄分｣や｢ビタミンB1｣等のミネラルも豊富な高栄養食品です。
ただ、見た目が｢鳥のエサ｣みたいという方もいるのでそこは気になるかもしれません。
あとは味や食感が気にならなければヘルシーに食べられます。
無加工の物であれば、豆乳やアーモンドミルクに1晩つけて(8時間程度)そのまま食べれます。
お好みで冷凍のブルーベリーやマンゴー、少し甘みが欲しければ、はちみつやオリゴ糖を入れる。
そして少しシナモンをかけたら美味しいです。
これが｢オーバーナイトオーツ｣です。
ご飯っぽく食べるなら、お味噌汁や、中華スープ、お鍋の出し汁で漬けるとおかずとも食べやすい味になります。
毎日ではなくても、時々食べるだけでも栄養のバランスを取りやすくなりますし体調を整えるきっかけになると思いますので、
ダイエットだけでなく、便秘や腸活の味方になってくれると思います。
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【肩こり・現代病の寺子屋 初代院長ひろ】
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2022.05.04 01:25
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